Ser um ser emotivo era a parte complicada, eu nem esperei para saber se o jantar tinha ficado aceitável. Bem, agora eu teria que me preocupar em fazer a pós refeição da noite, eu sempre me mantive no salgado e saladas, começar a fazer doces era algo extremamente novo. Me encosto na bancada folhando o livro de receitas, procurando algo fácil e rápido. – Torta, torta, pudim, pavê, torta. – Travando o dedo na página quarenta, achei uma receita que me chamou minha atenção. – Manjar Rosa ao estilo de Dawhan. – Fácil e rápido como queria e tinha tudo que precisava na cozinha.

Indo até as estantes da cozinha pego um jarro de leite e o vidro com açúcar e os ponho na bancada, indo para a outra estande a de frutas pegando dois cocos e os levando juntos para a bancada. Pegando um bowl de madeira limpo coloco primeiramente dentro dele o leite, em seguida pegando o vidro com açúcar coloco junto ao leite quatro medidas pequenas. Agora era a parte que eu menos estava gostando, abrir o coco. Usando uma faca e apoiando a ponta da lâmina no eixo central do coco, com uma mão seguro firme no cabo da faca e usando o punho da outra mão uso como martelo. No fim o coco foi pra um lado da bancada e meu braço foi parar do outro. – Porra. – Mexia os dedos da mão com dificuldade já, não foi uma boa estratégia.

Após me recuperar pego o coco novamente, agora com uma ideia melhor e um pouco mais cavernosa, uso toda minha força para tocar o coco contra a parede. Indo até ele percebe que já está rachado. Recolhendo-o do chão levo o de volta até a bancada, colocando três dedos de cada mão na rachadura do coco puxo para ambos os lados agora o partindo ao meio. – Nem foi tão difícil assim. – Dizia olhando as duas partes já partidas. Usando uma faca separo todo a carne da casca colocando tudo em um bowl separado. Usando agora o pilão esmago toda aquela parte branca e após terminar isso, uso um coador para separar a água e a parte branca. Primeiramente coloco a água junto ao leite e o açúcar e misturo bem, e após estar uma mistura homogenia coloco a parte branca do coco.

Novamente misturando tudo até ficar tudo homogenia agora levo a mistura a uma panela e em seguida ligo o fogo. Passo cerca de cinco minutos misturando o doce na panela antes de apagar o fogão. – Perfeito como deve ser. – Usando mais um bowl, transfiro o doce da panela para ele. Agora, com tudo pronto levo ele para a mesa. – Fiz um doce para as madames aí. – Alyssa olha o doce em minha mão e me encara. – Se o nome é Rosa porque ele é branco? – Coloco gentilmente o doce na mesa junto com uma das colheres de pau para elas se servirem. – Vai toma no cu loira, deu por hoje. – Eu já tinha feito mais o que o suficiente para manter aquelas duas alimentadas por aquela noite, então eu só me retirei para o meu quarto.

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